כשהערבים נהיים קרים, האתגר האמיתי של מסעדה בחוץ אינו התפריט – אלא לאפשר לאורחים להרגיש בנוח, מבלי לגרום לחוסר מקום. יצרנו את החיממים החשמליים שלנו כדי שיבצעו משימה אחת בצורה מעולה: לספק חום אמין, במכשיר שהוא נוח, עמיד וקל לשימוש, יום אחר יום.
מה חשוב בתוך המכשיר? החיממים החשמליים שלנו משתמשים בחום אינפרא-אדום – חום שמחמם קודם כל את האנשים והרהיטים, ולא את האוויר. בתוך המכשיר יש רכיב חימום עשוי פיבר מחזורי, שמגיע לטמפרטורה הרצויה במהירות ושומר עליה. צינור הקוורץ מסייע בהפניית החום החוצה. ניתן לקבל תגובה מהירה – הנוחות נרגישה כבר לאחר מספר שניות מרגע ההפעלה.
לשליטה, יש תרמוסטט מובנה ששומר על טמפרטורה קבועה, כך שניתן להגדיר את הטמפרטורה ולהמשיך בעבודה. הבטיחות גם היא חשובה – מנגנון הגנה מפני הפיכה יכול לכבות את המכשיר אם הוא נופל, והמעטפת החיצונית נשארת קרה למגע. רוב המודלים מתאימים לשימוש בחוץ, כלומר הם מעוצבים כך שיוכלו לעמוד בתנאי גשם ורטיבות, אם הם מותקנים כראוי.
למה זה עובד בפטיו? הפטיו הוא מקור הכנסות, והוא יכול לעבוד רק אם האורחים מרגישים בנוח. חימום באמצעות אינפרא-אדום מאפשר לשולחנות להישאר בשימוש גם כשהאוויר קר, כך שהשירות יכול להמשיך ללא הפרעות. מכיוון שהחום מופנה לכיוון מסוים, ניתן להציב את החיממים מעל אזורי הישיבה, בלי לחמם את אזור העובדים או לבזבז אנרגיה על פינות ריקות.
זה מביא לשימוש יעיל יותר בשולחנות, לפחות בקשות להעברת שולחנות, ולחוויה נעימה יותר, מהמשקה הראשון ועד הביס האחרון. ומכיוון שהמכשיר פועל באמצעות חשמל, אין צורך בטיפול בדלק – רק צריך לחבר אותו לחשמל, להגדיר את הטמפרטורה, והכל יעבוד כראוי.
פרטים פרקטיים שכדאי לקחת בחשבון מיקום החיממים חשוב. חום אינפרא-אדום נע בקו ישר, לכן יש להתקין את החיממים מעל אזורי הישיבה, ולהשאיר אותם רחוק מהשולחנות והעיצובים. המרחקים האלו אינם אופציונליים – הם חשובים הן לבטיחות והן לביצועים.
כמו כן, יש לבדוק את קיבולת המעגל החשמלי. החיממים האלו צורכים הרבה אנרגיה, ולכן עדיף להשתמש בשקע נפרד. בתנאי רטיבות גבוהה, יש לוודא שרמת ה-IP של המכשיר מתאימה לתנאים, ושהחיבור החשמלי מוגן.