जब शाम के समय मौसम ठंडा हो जाता है, तो रेस्टोरेंट के आउटडोर क्षेत्रों में सबसे बड़ी चुनौती मेनू नहीं, बल्कि मेहमानों को आरामदायक वातावरण प्रदान करना है… और साथ ही स्थान का दुरुपयोग भी नहीं होना चाहिए। हमने अपने आउटडोर हीटरों को ऐसे ही डिज़ाइन किया है… ताकि वे विश्वसनीय गर्मी प्रदान कर सकें… एवं वे साफ-सुथरे, मजबूत, एवं आसानी से उपयोग में आ सकें।
वास्तव में क्या महत्वपूर्ण है?
हमारे आउटडोर इलेक्ट्रिक हीटर, इन्फ्रारेड ऊर्जा का उपयोग करते हैं… ऐसी ऊर्जा जो पहले लोगों एवं फर्नीचर को गर्म करती है… न कि हवा को। इनमें कार्बन फाइबर से बना हीटिंग एलिमेंट होता है… जो जल्दी ही तापमान प्राप्त कर लेता है… एवं उसे स्थिर रखता है। क्वार्ट्ज ट्यूब, उस गर्मी को बाहर की ओर भेजने में मदद करता है। स्विच चालू करने के कुछ ही सेकंड में ही आरामदायक वातावरण उपलब्ध हो जाता है।
नियंत्रण हेतु…
इन हीटरों में एक इनबिल्ट थर्मोस्टेट होता है… जिससे आउटपुट स्थिर रहता है… इसलिए आप इसे सेट करके अपना काम जारी रख सकते हैं। सुरक्षा हेतु, यदि हीटर गिर जाए, तो यह स्वचालित रूप से बंद हो जाता है… एवं बाहरी आवरण छूने पर ठंडा ही रहता है। ज्यादातर मॉडल IP-रेटेड होते हैं… इसलिए वे बारिश एवं पानी के झटकों को सहन कर सकते हैं।
पैटियो में इन हीटरों का उपयोग क्यों उपयुक्त है?
पैटियो, रेस्टोरेंट के लिए एक महत्वपूर्ण आय-स्रोत है… लेकिन यह तभी संभव है, जब मेहमानों को आरामदायक वातावरण मिले। इन्फ्रारेड हीटिंग के कारण, ठंडे मौसम में भी मेजें उपयोग में रहती हैं… इससे सेवा में कोई रुकावट नहीं आती। चूँकि गर्मी की दिशा निर्धारित होती है… इसलिए हीटरों को सीटिंग एरिया के ऊपर ही रखा जा सकता है… ताकि स्टाफ के क्षेत्र पर कोई प्रभाव न पड़े… एवं ऊर्जा की बर्बादी न हो।
व्यावहारिक विवरण…
हीटरों की स्थापना बहुत महत्वपूर्ण है… इन्फ्रारेड ऊर्जा सीधी रेखा में ही फैलती है… इसलिए हीटरों को सीटिंग एरिया के ऊपर ही रखना चाहिए… एवं उन्हें मेजों एवं सजावटी वस्तुओं से दूर रखना आवश्यक है। यह सुरक्षा एवं प्रदर्शन दोनों हेतु आवश्यक है।
इसके अलावा, अपने सर्किट की क्षमता की जाँच करें… ऐसे हीटरों को चलाने हेतु बहुत अधिक बिजली की आवश्यकता होती है… इसलिए एक विशेष आउटलेट ही सबसे अच्छा विकल्प है। बहुत नम मौसम में, IP-रेटिंग की जाँच करें… एवं बिजली कनेक्शन को सुरक्षित रखें।